Langkah 1. Patahkan mie lidi menjadi 2 bagian, lalu rebus sampai matang, aduk sekali kali agar tidak lengket. Langkah 2. Tiriskan mie lidi, lalu campurkan 2sdm minyak goreng agar tidak lengket. Sisihkan. Langkah 3. Kupas labu siam, lalu potong tipis memanjang. Langkah 4.
© 2023 Google LLC. #miegomakkuah #miegomak1/2 kg mie lidiBumbu halus - Segenggam cabai merah - 20 btr bw merah kecil- 4 siung bw putih - 1 batang serai- 6-7 buah kemiri 1 Buah
Cara Membuat. Langkah 1. Rebus nangka muda sampai empuk. Sisihkan. Langkah 2. Rebus mie lidi sampai matang, tiriskan lalu siram dengan air dingin. Sisihkan. Langkah 3. Tumis bumbu halus, bumbu pelengkap sampai harum. Langkah 4. Masukkan nangka muda, tambahkan santan encer, masak sampai nangka lembek. Langkah 5.
Cara memasak resep mie gomak asli Medan: Yang pertama, didihkan air di dalam panci berukuran sedang lalu masukkan mie lidi, beri minyak makan satu sendok supaya mie tidak lengket di dalm panci. Rebus hingga mie lidi matang dan bertekstur lembut. Sembari menunggu mie lidinya matang.
Resep dan cara membuat mie gomak kuah khas medan ala rumahan dengan kuah kental creamy yang pedas gurih. Bahan-bahan. 250 gram mie lidi mentah. 2 batang daun bawang, potong halus. 2 buah labu siam kecil, kupas potong bentuk lidi. 1 bauh wortel kecil, kupas potong bentuk lidi. 2 cm lengkuas, digeprek. 1 batang serai, geprek. 2 lembar daun salam.
Mie gomak kuah merupakan salah satu sajian mie khas dari Medan yang memiliki rasa pedas gurih. Yang membedakan mie gomak kuah dengan sajian mie lainnya yaitu campuran labu siam dan wortel untuk kuahnya serta mie yang digunakan yaitu mie lidi. Untuk resep dan cara memasak mie gomak sederhana ala rumahan, kalian bisa mengikuti resep di atas.
Proses memasak melibatkan tumisan bumbu rempah, perebusan telur dan mie hingga matang, penambahan santan, dan penambahan sayuran hingga matang. Hasilnya mie gomak yang diberi kuah santan dan sayuran, ditambah dengan telur. Mie Gomak Kuah siap memberikan kelezatan dan kenikmatan yang tak terlupakan. 5 from 4 votes. Print Pin Rate. Course: Menu Utama
Catherine Latito. Mie Gomak Kuah. mie lidi (saya : mie pangsit) • air (utk kuah) • air utk merebus mie • paha ayam fillet • manisa, iris sesuai selera • barang serai, geprek • tomat • daun bawang, iris halus. 40 menit. 5-7 orang. Yessil Chechiel. Mie Gomak Kuah Medan.
CAwP. p1ad434vsh.pages.dev/343p1ad434vsh.pages.dev/99p1ad434vsh.pages.dev/109p1ad434vsh.pages.dev/173p1ad434vsh.pages.dev/134p1ad434vsh.pages.dev/122p1ad434vsh.pages.dev/233p1ad434vsh.pages.dev/314
cara buat mie gomak kuah medan
